新大阪のうどんやさん「浪花そば」

大阪出張の際は、ほぼ立ち寄る「立ち食いうどん屋」。(店名は「そば」ですが)
入店して、レジでオーダーを伝えます。→おばちゃんが店内マイクで"シェフ"に注文を伝えます。レジからカウンターに着くと、もうサーブされてます。(10秒くらい)もたつくと、うどんを待たせることになります。(汗、)

ダシがおいしくて、全飲みするとおばちゃんが「おっつ!」って言ってくれる。毎回、感動的なおいしさのうどんありがとう!
最近、ほぼ大阪出張のメインはこれになってます。

新大阪駅の在来線コンコースにありますよ。(一番東側奥)
私はいつも新幹線を利用しているので、一度新幹線改札に入場してから、在来線乗り換えのところで駅員さんに切符見せて在来線側に入場しています。

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